Roy Mestrom

Bakkerij Mestrom

De korte keten, lokaal produceren en lokaal aanbieden, dát is waar Bakkerij Mestrom al jaren voor staat. Door waar mogelijk gebruik te maken van producten uit de Zuid-Limburgse velden, komen de beste bake-off linzenvlaaien uit de eigen oven?

Bekijk de website

De eigen oven, inderdaad! Stel je nu eens voor dat je op een drukke dag geen vlaai meer hebt, dan kan de oven aan en binnen enkele minuten staat een heerlijke verse (dat proef je echt) vlaai klaar voor jouw klanten.

De linzenvlaai is een typisch Limburgs product, gemaakt van een soort koekjesdeeg, in dit geval met spelt, en wordt in veel huishoudens nog regelmatig gebakken en gegeten.